所谓酒，从它的字意来看，它可不是一般的水，它取自西方极乐世界，那两条小横线好似波浪澎湃，意味着喝了它，会让你通透而畅快，有如流水潺潺！

酒，这个东东，它可以联络感情，营造和谐空间，在轻描淡写中，大事化小，小事化没。宋太祖赵匡胤的杯酒释兵权不就是一个明证么？它还可以活跃神经，膨胀出空前的创造力，李白的“斗酒诗白篇“到现在仍为我们津津乐道；当然它也能麻庇的人的神经,枭雄曹操与刘备在煮酒论英雄时,也被酒水激发出真性情,竟然放走了刘备,虽后悔”放龙入海,纵虎归山”可也悔之晚矣;当然酒还可以消除忧愁，不是有”一醉解千愁”吗？在”不做无益之事,何遣有涯之生”的普通人眼里,无数次的推杯换盏,兄弟情深,朋友情深,在那一瞬间可以达到无缝隙的境界,这就是酒!

地球上最早的酒，应是落地野果自然发酵而成的。古人受其提示,酿制了酒,并由此产生了酒文化.对于酒文化，我知之不多。

但是关于酒，我却从小耳濡目染，受它的熏陶多多。

小时的我，懵懵懂懂，每次看见父亲回家后，总是要先拿起酒瓶，咪上一小口，然后就开始为我们做饭。还经常听到他念叨：“咪上一口，就饱了。”我也拿起酒瓶，使劲闻闻，味道很刺激。很是奇怪，为什么喝上一口，就饱了，难道有魔力？

父亲也总是点到为止，从来也不开怀畅怀。但是他的部份子女却是另一种派头,继承并发扬光大到极致，完全就是食不离酒，酒不厌多,尤以二哥为最.最值得回忆的就是每年团年饭后,我们都散去玩耍或忙碌,只有大哥,二哥排排坐,红着脸在桌边拍巴掌,拥抱,说笑,一顿酒喝到黄昏。

还有小侄儿在旁边玩到口渴,端起桌上的杯子一饮而尽.拦都拦不住.最后就见他满屋里亢奋地转圈,超分贝的叫喊,冲锋,那小脸蛋就像火烧云一样明亮放彩.几个回合下来,在我们的拉扯下,终不胜酒力,倒地昏睡.

我最早迷酒的经历，大概是初中时期。有一次团年饭，看到鲜艳的葡萄红酒，就无端的喜欢。哥哥给斟了一满杯，诱人的酒红色在透明的玻璃里越发地显出它的晶莹和剔透。细细地抿了一口，葡萄的酸甜味立即弥漫开来，很愉悦。一满杯酒就这样不知不觉被喝得干干净净，犹在窍思，我难道也有优秀的酒量遗传？自豪感从里到外扩散，却渐觉全身奇重，脑袋晕晕沉沉，酒不醉人自醉乎？呵呵，第一次领略葡萄酒的强大后劲。

然而对于酒所产生的种种或亢奋或悲痛或大笑的奇怪现象，还不是甚解。

在外读书时，同寝室最好的女友心思细腻，文静爱发呆。她总是会一个人早早的去教室，沉静的坐在那空旷的环境里。有一次，她告诉我，她喝酒了，感觉心里很苦。我现在明白了，对于她的千回百转的心思，不与人道明的她肯定只有在酒中找到那相似的感觉。     

最让我忧虑的是我二哥。勤奋好学又能干的他，通过了高考却因身体的缘故未能如愿以偿，后来的种种机会也终因同样的原因而被错过。但是命运也还是眷顾了他，在以后的单位里，他如鱼得水，终于有机会崭露头角。锋芒毕露的他，又终因棱角太锋利，心高气盛而招致小人暗算,从此他迷上了杯中之物。借酒浇愁愁更愁，那只会让人颓然。从这个层面，我讨厌酒。

公家单位里的酒席应酬是最乏味无趣的。有些人对着上司点头哈腰，恭维奉承话说得圆润流畅。还此地无银三百两的直抒胸臆：“不是我恭维你，确实你太有才了。”同级别之间传递着意味深长的哈哈大笑。商业合作之间的某些酒宴，带有金钱的腐朽气息，我也觉得无聊无趣。

那种埸面喧嚣的喝酒，伴着吵闹的行酒令，如果不影响他人，我觉得是可以接受的。

倒是青春年少，三两知己，意气风发，喝着豪气冲天的酒，泼洒出一些凌云壮志的理想，这种青春性情的自然流露，是同酒那种火热的品行不谋而合的。人到中年，那是举杯小酌，和朋友，推心置腹，理解生活，热爱自然。那就类似于陶渊明的“把酒东篱下”，同是心境怡然，所以也颇能自得其乐。

关于酒,说三道四这么多,我是否有望梅止渴的嫌疑?呵呵,提起那些口味绵长,醇香浓厚的美酒,我就想起了湖北名酒”稻花香,四川名酒”诗仙太白”,这些家乡的美酒,是很让人受用的,虽然我只能想想而已。呵呵